CINTA KULINER TRADISIONAL,MEMBUAT MAKANAN KHAS CILACAP TEMPE MENDOAN
Hari ini suasana belajar di TK Islam Al Irsyad 01 Cilacap terasa berbeda dan menyenangkan. Anak-anak diajak mengenal salah satu makanan tradisional khas Cilacap, yaitu mendoan. Namun, kali ini mereka belum sampai pada tahap menggoreng, melainkan masih belajar mengenal bahan dan membungkus tempe mendoan dengan daun pisang.
Dengan penuh rasa ingin tahu, anak-anak memperhatikan tempe tipis yang sudah disiapkan. Mereka juga belajar mengenali bumbu sederhana yang biasa digunakan untuk membuat mendoan. Setelah itu, dengan tangan mungil mereka mencoba membungkus tempe ke dalam daun pisang, sebuah pengalaman baru yang membuat mereka antusias dan tertawa bersama.
Kegiatan ini bertujuan agar anak-anak lebih mengenal kuliner tradisional daerah sendiri sekaligus melatih keterampilan motorik halus, kerapian, dan kesabaran. Selain itu, melalui pengalaman langsung, diharapkan tumbuh rasa bangga dan cinta pada makanan khas Cilacap yang sudah menjadi identitas budaya lokal.
Tahap berikutnya, anak-anak akan melanjutkan kegiatan memasak hingga mendoan siap disantap bersama. Tentu saja momen ini akan semakin menambah keceriaan sekaligus memberikan pengalaman berharga yang sulit terlupakan.